大寒是什么


大寒为冬季的最后一个节气,也是24节气中的最后一个节气,小寒、小暑、大暑等节气一样,都是表示气温冷暖变化的节气,今年的大寒是公历的120日,恰逢腊八节。



大寒的物候与气候





   中国古代将大寒分为三候:一候鸡乳,二候征鸟厉疾,三候水泽腹坚。


      大寒、小寒,都是天气寒冷到极点的节气,这时寒潮南下频繁,是中国大部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。



今年大寒节气恰逢腊八节。农历腊月初八,传统上是腊祭的日子,古称“腊八节”。

腊祭,腊八节含意有三,一是祭百二是表达对祖先的崇敬与怀念,三是犒劳自己。

    为了祭祀腊神,民间往往还要准备一顿别具风味的粥。这种粥是用五谷杂粮掺入花生、栗子、红枣、桃仁、杏仁,用微火煮熟炖烂,再添加糖,做成八色粥,称之为腊八粥


    随着大寒这一特殊节气的来临春节、过大年的气氛日益加浓,有一首童谣,是我们所有孩子都会唱的二十三,糖瓜黏;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,烧年肉;二十七,杀年鸡;二十八,贴花花;二十九,去打;三十晚上熬一宿;大年初一走亲戚。


大寒如何进行养生保健?

     中医既重视“因时养生”,也强调“综合养生”。以下介绍大寒节气前后综合养生的相关方法

    大寒节气养生仍然要顺应冬季闭藏的特性,早睡晚起,每天早上适当多睡一会儿,待太阳出来后再出门活动。在阳光充足的中午或下午,应多到室外晒晒太阳,上午10点左右或下午3点左右是晒太阳的黄金时段,晒太阳以每天晒30分钟为宜。

   因此冬季取暖,暖气温度最好控制在2022℃,并且注意开窗通风,确保阳气的闭藏和蓄养。

   大寒时节在春节前后,从而假期较长,平时工作繁忙的人可以选择走亲访友、读书听歌、旅游观光等方式放松自己的身心,不仅可舒畅情志,避免不良情志,同时由于应了冬季闭藏的养生要求,能够养阳蓄阴,平衡阴阳,因此也能为春节后更好地投入工作奠定良好的物质基础

   

Q

蜂蜜红糖

A

1、原

   红茶5g,蜂蜜、红糖适量。趁热频饮,饭前饮用

2、做法与用法:

    红茶置于保温杯中,用开水冲泡,加盖浸泡10分钟左右,然后等温度稍凉,加入红糖和蜂蜜,搅拌均匀即成。随喝随添水,至味淡为止。


3、适用人群:

      适用于中焦脾胃虚寒型慢性胃炎、胃十二指肠溃疡,适用于冬季或大寒时节脘腹、胞宫受寒所致脘腹冷痛、痛经经闭的预防与辅助治疗。

Q

贞芪炖母鸡

A

1、原料:

   母鸡肉300g,女贞子、黄芪20g,西红花、小茴香各4.5g精盐适量。

2、做法与用法:

    鸡肉洗净切块,放入沸水内汆烫捞起,用冷水冲净、沥干备用。女贞子、黄芪、西红花、小茴香用小布袋包好,放入锅内,加水,再放入烫过的鸡块,大火煮沸后改小火再煮约40分钟,弃除药袋,加精盐调味即可。食肉喝汤。

3、适应人群:

      适用于冬季或大寒时节子宫受寒所致月经推后、痛经,以及工作压力大、气血调所致月经推后、量少、痛经、经闭、不孕等病证的调治。也适用于气血不足之人感冒等外感病证的预防。


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文章标题:大寒节气的养生保健发布于2021-05-05 09:02:31

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