雨水 · 节气知多少

明日雨水

雨水节气意味着进入气象意义的春天。

明天就是年后第一天工作日,

也是雨水节气,春之水为泰。

此时气温渐升,

但随着降雨有所增多,

寒湿之邪最困着脾脏。

同时湿邪留恋,难以去除,

故雨水前后应当注意:

调畅肝脏、健脾利湿。


 雨水 · 养肝有两招


01 身体动起来

春天来了,阳气渐长,人应顺应大自然气机,减少睡眠的时间,增加活动的时间。


雨水节气早晚仍然较为寒冷,不宜做过于激烈的运动,避免因为中气消耗太过而导致肝气过剩。可做些散步、打太极拳等较轻松的运动,让肝气慢慢地上升。

02 心里静下来

中医学认为,肝主生主动,喜条达而恶抑郁,故称之为“刚脏”,在五行中属木,为阴中之阳,与自然界春气相通应。


春季阳气生发速度开始快于阴气,肝火也处在了上升的势头,需要适当地释放。又因肝喜疏泄厌抑郁,生气发怒易让肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。


因此,养肝的关键就是要保持心情舒畅,力戒暴怒或心情忧郁。


 雨水 · 养脾有四招


01 保暖重心在下身

雨水是全年寒潮最多的时节之一,忽冷忽热,乍暖还寒,建议大家不要过度减衣,可将保暖的重心放在下半身,遵循“下厚上薄”的穿衣原则,腿脚的保暖工作做好了,才能防止春季疾病的入侵。


此外,为了防御地气的寒凉,可以适当吃些韭菜。

02 多食粥汤

粥类素来有健脾利湿、养胃和胃的功效,《千金月令》曰:“正月宜食粥”,“雨水”前后服用养生粥对润和脾胃大有益处。

-推荐菜品-

白扁豆莲子排骨汤


-材料-

排骨500克、白扁豆50克、红枣8个、莲子10粒、葱5克、姜5克、盐4克


-做法-

①白扁豆、莲子用清水浸半小时备用,红枣洗净备用。

② 排骨洗净,冷水下锅,水沸后捞出,洗去浮沬。

③ 将焯过的排骨放入锅中,倒入清水,放入泡好的白扁豆、莲子、红枣、葱和姜。

④ 大火烧开后,转小火煲2小时左右,加入盐调味即可。


03 摩腹提肛

春季当以保养“阳气”为主,睡前摩腹提肛,有助于养护体内的阳气,达到运脾固肾的效果。

04 饮食以平

雨水时节气候转暖,但风多物燥,食物以平性为宜,适当少酸多甘,另要多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。


慎吃辣椒、等性温、性热的食物为宜。


可以适当多吃山药,山药有“白色山药胜人参”的说法,有补脾肺肾、益气养阴的功效,还有助降血糖血脂、增强免疫力、抗衰老等作用。



文字参考 | 养生中国

图片 | unsplash

视频 | 问健康视频原创

编辑 | 加一


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文章标题:节气养生好雨多寒湿,最宜养肝脾,推荐菜品:白扁豆莲子排骨汤发布于2021-05-05 09:10:42