节气养生春分

中医认为，春属木，与肝相应。即肝气在春季最旺，反应最强，而肝之病变易在春季多见，主要表现为：

1.肝郁气滞证：精神抑郁，喜欢叹气，遇到事情容易放在心里反复思量，或有甲状腺结节，或有咽喉不适感，或胸闷，或腹部胀满隐痛，痛处不固定，妇女月经不调等。

2.肝火上炎证：急躁易怒，面红目赤，头晕胀痛，口苦、口臭、口干，痤疮，或耳鸣，或失眠，或耳内肿痛流脓，或吐血衄血，小便偏黄，大便干结。

3.肝阳上亢证：眩晕耳鸣，头目胀痛，面红目赤，急躁易怒，或心悸健忘，或失眠多梦，或腰膝酸软，或头重脚轻。

4.肝阴亏虚证：头昏眼花，眼睛干涩，或耳鸣，或胁痛，或手足蠕动，心烦，手足心热，潮热盗汗，口咽干燥。

少熬夜

中医理论认为，子时（夜间十一点至凌晨一点）为身体养肝的重要时刻，熬夜不仅在生理上对肝造成不可逆转的伤害，而且会因睡眠时间不足影响第二天心情。所以保证充足睡眠是最好的养肝手段。

少饮酒

长期饮酒对肝脏有一定程度的伤害，酒精基本是通过肝脏进行分解代谢，过度饮酒会加重肝脏疏泄功能的负担，造成不同程度的肝脏损害。

少生气

怒则伤肝，经常烦躁或抑郁都不利于肝脏的健康，易导致肝火旺盛或是肝郁气滞等表现，坚持适当运动、发展兴趣爱好、保持良好心态是养肝的重要方法。

养肝主要包括疏肝、清肝、柔肝和补肝。偏于肝火上炎或是肝阳上亢的可以多吃点芹菜、绿豆、苦瓜、菊花、金银花、蒲公英、天麻、白芍等。偏于肝郁气滞的可以多吃点萝卜、佛手瓜、柴胡、玫瑰花、月季花、陈皮等。偏于肝阴亏虚的可以多吃点百合、银耳、菠菜、鸭肉、乌鸡、甲鱼、动物肝脏、枸杞、大枣、黑豆等。

组成：玫瑰花3g，月季花3g，金银花3g

做法：上述三花放入杯内，用滚水冲泡，待凉后饮用

       功效：疏肝解郁，清热降火。适用于郁郁不舒，气滞胸闷，月经不调所致的头晕胀痛，口苦口臭，咽中有痰，小便偏黄等。

组成：当归15g，枸杞15g，猪肝100g

做法：

1、猪肝去筋膜,洗净，用滚水焯去血水；

2、瘦肉、党参、当归、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净；

3、全部材料放入煲内,猛火煮滚；

4、慢火煲2小时；加盐调味可供饮用；

      功效：滋阴养血，调经润燥。适用于头昏眼花，眼睛干涩，口咽干燥，面色苍白等

组成：柴胡9g，天麻9克，决明子15克，粳米50克。

做法：柴胡、天麻、决明子煮水取汁，加入粳米熬粥即可。

功效：清肝疏肝，降压通便。适用于急躁易怒，头痛目赤，口苦口臭，大便干结，血压血脂偏高等。

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