谷雨节气话养生

谷雨是二十四节气中的第六个节气，春季的最后一个节气。

斗指辰；太阳黄经为30°，于每年公历4月19日—21日交节。俗话说“清明断雪，谷雨断霜”。

谷雨是“雨生百谷”的意思，谷雨到来，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。

2021年谷雨的时间为2021年4月20日星期二 04:33:12，农历三月初九。

谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。谷雨时节，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，正是身体补益的大好时机，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。

饮食调摄

谷雨是春季的最后一个节气，这个节气前后雨水明显增多，空气中的湿度增大，天气热，温度接近夏天。

此时的饮食原则是健脾清热化湿。粮食中的薏米和红小豆有清热化湿的作用，此时可适度食用。

谷雨前后大量时令新鲜蔬果上市，可多吃当令食物。此外，可适当吃些祛风湿、强筋骨、补益气血的食物进行调节，比如说蒸鱼中加入菊花、人参等；但是避免高蛋白、高热量食物的摄入，切忌食饮过寒凉的东西。

推荐食谱：

①山药赤小豆粥

【材料】山药50g，赤小豆50g，大米100g，水适量

【作用】健脾化湿的效果。

【食用方法】将浸泡好的赤小豆和大米放入锅中煮至微烂，然后加入山药丁继续煮熟即可，吃时加少量冰糖或红糖。

②砂仁陈皮鲫鱼

【材料】：鲫鱼、砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克。

【作用】：健脾去湿开胃的功效

【食用方法】：先用油将鱼两面煎黄，然后把煎好的鱼放进汤锅，用开水猛火煮开，煮成白色乳状。最后加砂仁、陈皮、生姜稍滚三分钟，关火前撒上香菜即可食用。

起居调护

谷雨节气到来，气温相对来说高了许多，但是早晚温度的差异仍然很大，所以增减衣服的时候要注意，避免感冒，如果此时感冒，会缠绵难愈。

我们要顺应自然界阴阳的变化规律，养成早睡早起的好习惯；适度运动锻炼身体，但不能太过激烈，运动要量力而行，切忌过量，否则出汗过多，会伤及元气，汗为心之液，汗血同源，中医上讲的就是这个道理。

可根据自身情况，选择适宜且动作柔和的运动，如太极拳、五禽戏、瑜伽、慢跑、慢走等适量出汗的健身方式，有助于排出体内的湿气。

情志调摄

谷雨气节我们要注意精神的调护保养，保持心情的愉悦，因为谷雨是春季夏季之交，春季为肝气当令，肝与情志密切相关。若情绪急躁易怒，则易导致肝气不舒畅，进而影响夏季情志。

故应注意随时调节不良情绪，遇事不宜急躁，多向他人倾诉心中的烦恼，使肝气调达。只有内外兼修，正气充足，病邪才能远离。

中医调护

春末夏初，湿邪容易侵袭人体，尤其是关节和脾胃，要么在此时发病，要么在此时容易旧疾复发。所以，谷雨节气养生，可运用穴位按摩或艾灸等以助祛除湿邪，养肝健脾。

我院中医科开展的火龙罐特色技术，集艾灸、刮痧、推拿、烫熨、走罐于一体，并结合点、按、揉、推、震、闪、摇、碾等推拿手法的综合疗法，具有祛风散寒、温阳化湿的功效。

来源|中医科

编辑|伍玲

审核|张宏生 

责任编辑|陈新援

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