仇远有诗云：“细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。小春此去无多日，何处梅花一绽香。”
冬为终，立冬时节，万物收藏。立冬过后，草木日渐凋零，一些动物也开始冬眠，为来年春天积蓄能量。
“春生夏长，秋收冬藏”，冬藏是要藏什么呢？“立冬补冬”，“补冬”应该怎么吃？
普通人要如何保养才能安全过冬？看这篇就够了！
冬藏，需要“藏”什么？
要想安稳过冬，需要护住阳气，先护住这几个穴位。
大椎穴
经络不畅，气血就不能顺利地运行。身体得不到气血滋养，就如同冬天没有得到养分的树木，失去生机。
风门穴
住在南方的朋友们也要注意了，虽然“立冬”到“小雪”这段时间，整体气温依然较高，这对“冬藏”是个不小的挑战和考验。
立冬，应该吃什么？
形象地说，头年冬天好好进补，第二年就可以上山打得老虎。冬令进补的意识，在我们国家可谓是深入人心，可是真正懂得进补之道的人却很少。
立冬补冬，也不可盲目“进补”。
古人讲究在冬天时补肾，最重要的就是靠食物解决。
冬天，阳气闭藏，植物们纷纷把能量储存进种子里，以待来年的生长。
01
板栗——补肾佳品
对于肾来说，古人向来只有补，没有泄的说法，因为肾脏是怎么温暖都不够的，只有源源不断的给肾脏提供燃料，肾脏才能给身体补充满满的阳气。
02
羊肉——温胃御寒
羊肉尤其适合在立冬之后食用，其脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。
03
鸽肉——壮体补肾
有壮体补肾、健脑补神、降低血压，调整血糖、养颜美容等功效，且易于消化，非常适合立冬之后食用。
冬令进补，南北有别
元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”
也就是说，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜。
同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳、银杏果等。
冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。
故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。
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文章标题：节气养生今日立冬，这么补就对了！发布于2021-05-05 09:45:34
