【本草食疗】妙用神曲，健脾利湿降血脂--宠物世界

医学指导：国医大师邓铁涛弟子、广东省中医院心脏中心主任吴焕林教授

神曲是一种医治消化不良的名药。根据《本草经解要·卷四》的记载，神曲有“除湿祛痰、健脾消食”的特点。故神曲通过健脾胃、化痰湿、调血脂而发挥功效。鉴于神曲的价值，它对冠心病的防治具有独到的疗效。那么，如何用最简单可行的方法将神曲介入到冠心病的预防与康复中呢？

神曲粥

神曲15克，大米100克。将神曲研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥。每日1剂，连续7日。

二芽神曲粥

炒谷芽、炒麦芽、神曲各10克，大米50克，白糖适量。将诸药择净，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮1～2沸即成。每日1剂，连续7日。

疏肝健脾降脂汤

神曲、山楂、荷叶、布渣叶、薏米、茯苓各5～10克，陈皮1克，配适当去皮去肥的鸡、鸭、猪肉等，煲药膳服食。

由此可见，将神曲这种中医名药结合我们日常食用的食材，可以达到健脾利湿降血脂的特殊功效，这对于防治心血管疾病将有着极其重要的意义。

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