樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实,据说黄莺特别喜爱啄食这种果实,所以它又名“莺桃”。樱桃的果实红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石,味甜美,含铁特别丰富,其含铁量是水果中最多的,所以作为补铁的首选食物,也是女性补血养颜的“美容果”。

 

樱桃是一种水果,一般都是买来生食,或被点缀在各种蛋糕和甜品中,吃法也可以多样,自己在家食用时,如果想换换口味,不妨用樱桃做一些小食。如果要用新鲜材料制作樱桃小食,要选购那种鲜红光亮,粒大均匀,无腐烂,无熟软,无裂皮的果实。 樱桃性温补, 有些人吃多了会上火,所以不要过量食用。

 

樱桃味甘、酸,性温,能健脾益肾祛湿,主治脾虚泄泻,肾虚腰腿疼痛,活动不利,遗精。常食樱桃,能生津止渴,调中益胃,润肤养颜。

 

樱桃银耳粥

功效:补气养血,嫩皮肤,美容颜。适用于气血虚之颜面苍老,皮肤粗糙干皱的患者。

材料:

罐头樱桃30 水发银耳50 粳米50 糖桂花 冰糖各适量

烹制:

洗净粳米煮粥,粥熟后,放入冰糖, 加入银耳,煮10分钟, 再加入樱桃、 糖桂花,煮沸即成。

 

樱桃,养血,本草食疗之《肾气足 百病除》,本册主编:广东省中医院肾病科大科主任 刘旭生

 


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文章标题:【本草食疗】樱桃——益肾养血的“美容果”发布于2021-05-05 13:57:11