萝卜粥
原料:白萝卜150克、胡萝卜60克、粳米60克、猪肉末30克,盐、味精、麻油各适量;
做法:白萝卜及胡萝卜洗净切丝,与粳米、猪肉同时入锅内,加清水上火煮成粥后,加盐、味精、麻油调味。每日分3次服食,连服3-4周;
功用:宽中消极,降气化痰。适用于肺癌咳嗽痰多、胸闷者。
杏仁半夏
米仁粥
原料:甜杏仁15克、法半夏15克、薏苡仁60克;
做法:加水适量煮粥,去渣;
功用:化痰除浊,适用于肺癌咳嗽、痰多者;
胡杏
银耳汤
原料:胡萝卜60克、杏仁15克、银耳15克;
做法:提前将银耳泡软糯,将胡萝卜、杏仁、银耳上料入锅,加清水煮沸成汤。喝温热汤,吃胡萝卜、银耳。每日1次,可常服;
功用:温中润肺,散结化痰,适用于肺癌痰瘀互结证。
冬瓜皮
蚕豆汤
原料:冬瓜皮60克、冬瓜子60克、蚕豆60克;
做法:将上述食物放入锅中加水3碗,煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣即可饮用;
功用:除湿、利水、消肿,适用于肺癌有胸水者。
无花果粥
原料:鲜无花果30克、粳米50克,冰糖适量;
做法:粳米洗净按常法煮粥,粥将成时加入去皮无花果略煮,加入冰糖即可。佐餐食用,连服20日;
功用:润肺解毒,适用于肺癌热毒壅肺者。
枇杷叶粥
原料:枇杷叶15克、粳米100克、冰糖少许;
做法:枇杷叶煮浓汁,去渣,入粳米煮粥,粥煮好后加入冰糖即可服食;
功用:止咳化痰、清热止血,适用于肺癌咯血者。
杏仁
白皮粥
原料:甜杏仁10枚、牛乳100毫升、大枣5枚、桑白皮10克、生姜3克、粳米50克;
做法:杏仁用水浸泡,去皮尖,加入牛乳绞取汁液;大枣去核,生姜切片,备用。先煮桑白皮、生姜、大枣,煎取汤液,加米煮粥,临熟时点入杏仁汁,再继续煮至粥成。每日食用2次。
功用:止咳平喘、补中养胃,适用于肺癌之咳嗽气喘、咽干口渴者。
黄芪百合
米仁粥
原料:黄芪30克、百合30克、薏苡仁60克;
做法:加水适量煮粥,去渣食用;
功用:益气养阴,适用于肺癌之干咳、咽干口渴者。
地黄粥
原料:阿胶、鲜地黄各30克,糯米50克,白蜜适量;
做法:将阿胶捣碎炒成黄色后,研为细末。地黄切成片,待水沸时与糯米同煮成粥,临熟时加入阿胶末,搅匀,再加白蜜煮熟,即可食用。每日1剂,晨起或临睡前均可服用;
功用:滋阴润肺,适用于肺癌之干咳少痰、咽干口渴者。
甲鱼
川贝汤
原料:甲鱼1只,川贝母6克、鸡汤500克,生姜、食盐、花椒适量。
做法:将甲鱼杀后,去壳、头、爪,切成块,放入砂锅中,加入川贝母、生姜、食盐、花椒、鸡汤和适量清水一并炖煮,先用大火烧沸后,再用小火慢炖,至熟烂后调味即可。食用甲鱼、饮汤,可佐餐服食,也可单独食用,隔2日1剂,每剂分2次食完,连服3-5剂。
功用:养阴清热、润肺止咳、适用于肺癌之咳嗽痰少,口干少饮,舌红少苔,脉细弱者。
甘草雪梨
煲猪肺
原料:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克,冰糖少许;
做法:梨削皮、切成块;猪肺洗净、切成片,挤去泡沫,梨、猪肺与甘草同放入砂锅中,加入少许冰糖、适量清水,用小火熬煮3小时后服用。喝汤、食猪肺。每日1次。
功用:润肺除痰,适用于肺癌之咳嗽少痰,口干,盗汗,舌红少苔,脉细弱者。
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文章标题:适合肺癌的药膳食疗,美味又营养!发布于2021-05-05 15:57:07


