【药膳食疗】第八期：鲜紫苏叶滚黄骨鱼汤，养阳健脾祛湿醒胃--宠物世界

正可谓“正气存内，邪不可干”，自古以来，中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此，选用适当的中药能起到治病防病作用。

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药膳食疗●第八期

近日，网上来传一个段子：“疫情当下，全民成厨子了，医护成战士了，老师成主播了，公务员成门卫了，家长成监考老师了……只有孩子们依然是神兽，以前看手机跟做贼似的，现在也光明正大了”，这段时间大家都不敢下馆子了，家里当厨不容易呀~

材料：

鲜紫苏叶80克、黄骨鱼400克、生姜3片。

做法：

把紫苏叶洗净；黄骨鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水，再加入姜和适量的水，大火煮沸后改文火约10分钟中，撒入紫苏叶，片刻下盐便可。

功效：

紫苏为解表类中药，且有散寒行气、和胃解表之功，湿重的南方常常用它行气祛湿、祛腻滞和解鱼虾之毒用。同时亦是食药兼之，入汤入菜时有鲜香和微带惹味的辛辣，特别适宜春湿冬冷时用。
黄骨鱼：无鳞的河鱼，中医和民间都认为无鳞的鱼能养阳滋补。

鲜紫苏叶滚黄骨鱼：鲜香美味，有养阳健脾、祛湿醒胃之功，老少皆宜。

小贴士：本品为预防调理药膳，不能作为治疗用药，如有不适症状，建议到医院就诊。

往期回顾

【药膳食疗】第一期：用“黄芪”+中药…做茶饮，养生与防病一举两得

【药膳食疗】第二期：元宵节吃“枸杞藕粉酒酿汤圆”，润燥养颜通便…好处多多

【药膳食疗】第三期：少出门宅在家吃得多，可选山楂丹参…这款药膳消食降脂，还能防治脂肪肝

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