春天养生曲--角调式音乐,五行属木。描绘了大地回春、万物萌发、生机勃勃的画面。曲调清新、舒畅、调达。可以促进人体气机的宣发和展放,让人身心合一,重新回归原始平和之天性。

二十四节气体现了中国传统宇宙观、世界观和生命观。节气不仅仅是人对于自然宇宙的观察与体认的结果,更是人在与自然和谐互动中对生命节律的深刻洞察。传统农耕文明遗留下来的“节气与饮食”的文化传统,如:人类立春吃春饼,在除夕吃饺子的习俗,已经成了人类关于自身文化连续性与情感性的联系,传统文化习俗的存续意义深远。 

谢玉珠:福建药膳专业委员会委员 

漳州市中医营养科主任


春分时节推荐养生药膳


茯苓北芪猪展肉汤

材料:茯苓20克,北芪10克,桂圆6、红枣3粒,生姜3片、猪展肉250克。

做法:各物洗净,猪展肉切块与其他材料一同放入炖盅,加入清水适量,加盖隔水蒸炖1.5-2小时,食盐调味即可。

谢主任点评:素问?至真要大论》:“谨察阴阳所在而调之,以平为期”。春分节气昼夜均而寒暑平。气候温和,雨水充沛,阳光明媚,很容产生春困。中医认为“春困”源于脾虚,春分时节的饮食调养以平补为宜,同时还要注意健运脾胃健脾祛湿。汤品中茯苓性味甘淡,有健脾和胃,利水渗湿之功效;黄芪补脾益气;红枣桂圆补血养气;猪展肉滋阴润燥。茯苓北芪猪展肉汤能健脾益胃、益气养血、清热祛湿,为“春困”时节靓汤,且男女老少皆宜。


春分时节推荐养生


柠檬葡萄菠萝

材料:绿茶5克,葡萄10粒,菠萝、鲜柠檬各2片,蜂蜜适量。

做法:绿茶放入茶具中,用开水冲泡,静置2-3分钟;葡萄、菠萝、鲜柠檬取汁放入杯中,冲入已泡出绿茶调入适量蜂蜜即可饮用。

谢主任点评:茶,喝的是一种心境,品的是一种情调。本茶品中绿茶提清心、消食化积;葡萄补血补气;菠萝消食解渴;蜂蜜、柠檬可美白护肤、生津开胃。柠檬葡萄菠萝茶酸甘可口,具有提神清心、消积除烦、补益气血、美容养颜之功效。正可谓“茗细品胜甘霖,四季怡情可养生”。


春季养生书画欣赏


卢果  中国国家画院黄格胜工作画家

卢果  中国国家画院黄格胜工作室画家

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文章标题:【24节气药膳食疗艺术养生】春分发布于2021-05-05 16:18:01

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