秋三月,此谓容平,收敛气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之也。

——《黄帝内经·四气调神大论》

明日立秋,单已备好。

秋天本身五行属金,主刑杀,主收敛。

秋天的时候万物果实已经成熟了,精华孕育在种子里,这就是收。中医讲:“天人合一”。人也要让自己的意志安宁,让秋天的刑杀之气得以缓和。

秋天的脏象在肺,收敛自己的神气,这样肺气才能够倾诉,以顺应秋天。所以秋天的养生要点在于清理肺气。而清理肺气,茶则有着独到的功效。


立秋的时候,秋风已起,凉意已生

宋代有一个著名的诗人叫刘翰,他在立秋这一天曾经写道说乳鸦啼散玉屏空,一枕心凉一扇风,睡起秋声无觅处,满阶梧叶月明中。恰巧是这个时候最好的写照,立秋凉意已生,但暑气尚存,所以绿茶来清除暑气,是不错的。以一芽两叶为佳。


现在喝绿茶有一个普遍存在的误区——以芽为优,主要因为芽头的茶价格高,让大家有了价格高就好得想法。

但是,就绿茶而言,纯芽头未必是好茶。芽头因为采摘时间早,鲜爽度好,但营养的成分却未必最佳。

比如古语云:十七八立不全,二十七八正当年。茶也是如此。推荐大家喝一芽两叶的绿茶,这种茶叶成熟度比较高,营养成分相对而言会高一些。


除了绿茶之外,还可以喝些花茶。花茶有通窍的功效,可以顺便排除体内的一些湿热,湿暑之气。窨制花茶,以四窨、六窨的为佳,级别太低茶叶的原料也不太好。

白茶,此时建议大家去喝白牡丹。根据原料等级,白茶分为白毫银针,白牡丹,寿眉贡眉一共四个等级。白牡丹的采摘标准是从特级的一芽一叶到后边的一芽两页,初展一芽两叶,都是营养成分比较全的。


有人肯定会问,我喝新茶还是老茶?

如果有条件的话,当然老茶为佳,如果条件不足,退而求其次3年左右的也不错。

除了绿茶、白茶和花茶之外,凤凰单丛也是不错的选择,凤凰单丛的理气和通络功效都是不错的。

但是,这个初秋的时节是不建议喝火比较重的茶,秋属金,燥。尤其是今年壬寅虎年,早晚温差大,空气干燥,常喝火气重的茶很容易引起上火。


中医讲,我们人是天地之气而生,进入秋季,天地之气进入收的状态,我们人身体之气也适应天地之气进入收的状态。然而有的人由于生活习惯,饮食习惯或者本来身体的经络就不通畅,造成身体的气机下降受阻,出现各种不适的症状。


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文章标题:明日立秋|不建议喝火比较重的茶,秋属金,易燥,易上火发布于2023-05-25 17:47:20