冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方
——古语云

夏季天气炎热,人体的毛孔大部分时间处于张开的状态。

这种时候各种外邪都会乘机而入,有的可能当时发作,有的会潜伏下来,埋伏到秋冬季节。所以,夏天吃点姜是再好不过的了


姜,味辛,性微温,归肺、脾、胃经。

具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效。


 消毒杀菌。

姜是天然的抗菌剂。

夏天天热,细菌、病毒大量繁殖,很容病从口入。吃了不洁食物拉肚子、呕吐,嚼块生姜就管用。拌凉菜的时候,多放点姜末,消毒杀菌,又开胃

 暖胃防寒。

对现代人来说,夏天不仅是防暑的问题,更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。


夏天的寒,从两个方面来。

一是风寒。夜里开空调睡觉,寒气侵入毛孔。

二是内伤寒。夏天好多人大量喝冰冻饮料。可是夏天人体的阳气都浮在表面,内里是一座空城。冰冻的东西吃下去,五脏六腑都会受害

 防暑祛湿。

夏天雨多湿气重,再加上人容易多食冷饮、瓜果等寒凉类的食物,很容易增加湿气。

姜能加快血液循环,扩张毛孔,利于排汗,有很好地防暑祛湿的作用。


 增进食欲。

生姜是具有开胃的功效的。

因为生姜当中含有大量的姜辣素,可以提高个人的食欲,提高肠胃的消化和吸收能力人在炎热的天气吃饭没有胃口,每天吃片姜能健脾养胃,增进食欲。但是吃生姜的时候也要适量,不能吃地太多,因为生姜性温热,容易上火。

 腹痛止泻。

夏季气温高,病菌活跃,容易引起腹痛、吐泻,喝姜汤很快就缓解。

研究表明:姜对于治疗腹泻有辅助性的治疗作用,尤其是对于伤寒杆菌和霍乱弧菌而引起的腹泻情况。主要是由于生姜能够有一定的杀菌作用,对伤寒杆菌,霍乱弧菌具有明显的抑制功能。


夏吃姜,除了嚼一嚼之外,还有很多吃法。

 

姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。

 姜+红糖。

姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。

如果没有姜糖,也可以用鲜姜榨汁,加入少许红糖,用沸水冲泡。


 姜汁+枸杞。

枸杞泡生姜喝不仅能提高视力,对改善眼细纹很有帮助,另外,枸杞泡生姜还能提高肝功能。

PS:夏吃姜,一定要在中午之前吃完哟!



END

茶道君子日本茶道茶道入门三篇品茗杯天福茗茶

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文章标题:家庭养生|夏吃姜,赛参汤发布于2023-05-25 17:48:40

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