国际茶日|你应该知道的--宠物世界

2019年11月27日，联合国大会宣布设立每年的5月21日为“国际茶日”。

2021年的5月21日恰遇二十四节气之一“小满”，万物至此，小得盈满。

（此图来源于网络）

茶，一片树叶从中国西南出发走向全国，走向全世界。

国际茶日的设立，不仅展示了世界对茶文化的重视，同时也给了我们一个与世界对话的机会。

国际茶日为什么设立在5月21日？

当时之所以提议将“国际茶日”设置在5月21日，是考虑到中国的茶叶品种主要以绿茶、红茶为主。

5月中下旬，大部分茶叶都已经上市，“再往后就会因储存等方面原因，茶叶品质下降，这个时间段比较合适。”

国际茶日的设立对于我国茶行业发展的意义？

每每提到茶，我们都会以“茶是我们家的”自居，但是在国际地位上我国的茶品却小家子气了不少。

全世界，中国产茶面积是最大的，印度第二。但是精确到亩产，我国茶品的产量则逊色了印度不少。这种严格要求的采摘、炒制工艺在出品高质量茶品的同时，也限制了如印度般那种量产的水准。以至于在国际市场上，印度的茶占市场份额不容小觑。

从饮茶习惯来看，除了日本、韩国的清饮、茶道以及日常生活中以茶入食跟我们很相似，其它国家则更倾向于红碎茶以及高香红茶。

数年前，一个名叫「立顿」的国外红茶品牌，其产值之和与盘踞在国内的 6 万多家茶企持平，这多少有点让人伤感，也成了国内茶企不可回避的尴尬。

那些带有浓郁的文化色彩的茶文化，就好像是给茶品披上了金丝的加沙，也让国外友人望而却步。

国际茶日的设立，势必会让众多目光聚焦中国这“一片树叶”，这也正是中国茶品崛起的契机。

今天是国际茶日，也是二十四节气的小满，对于农业的发展是个不容小觑的日子。

中国茶，加油。

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文章标题：国际茶日|你应该知道的发布于2023-05-25 18:00:07

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