十大名茶故事之‘信阳毛尖’

信阳毛尖已有2300多年的历史，由汉族茶农创制，主要产地在豫南信阳，属于南北交汇的大别山区。

北宋苏东坡曾云：“淮南茶信阳第一”。

唐朝茶圣陆羽的《茶经》将信阳归淮南茶区。自古以来，信阳毛尖由于品质卓越，一度被誉为“绿茶之王”。民国初，信阳五大茶社生产出品质上乘的本山毛尖，正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖作为十大名茶之一，已融入到我们生活的点点滴滴中来，那么，信阳毛尖还有另外一个名字叫做“口唇茶”其个种原由，你知道多少呢？

毛尖故事

相传在很久很久以前，信阳本地不产茶，作为岗川相间、形态多样的阶梯形地貌，土壤贫瘠。苛捐杂税却并未减少，乡亲们在官府和老财的期压下，吃不饱，穿不暖，许多人得了一种叫“疲劳痧”的怪病，而且传播快，境况越来越凶，不少地方的村民都死绝了。

一个叫春姑的姑娘看在眼里，急在心上，为了能给乡亲们治病，她四处奔走寻找能人。一天，一位采药老人告诉姑娘，往西南方向翻过九十九座大山，趟过九十九条大江，便能找到一种消除疾病的宝树。

春姑按照老人的要求爬过九十九座大山，趟过九十九条大江，在路上走了九九八十一天，累得精疲力尽，而且也染上了可怕的瘟病，累倒在一条小溪边。这时，泉水中飘来一片树叶，春姑捡了起来含在嘴里，马上神清目爽。她好奇着这片树叶，也许顺着泉水向上寻找，就能找到老者跟她说的“宝树”。功夫不负有心人，经过一番努力，她果然找到了那棵生长着一模一样树叶的大树，摘下一颗金灿灿的种子。

就在她转身走的时候，看管茶树的老人告诉春姑，这个种子必须在10天之内种进泥土，否则就不会发芽生长。想到来时用了那么久，10天之内肯定是赶不回去的，这样也就救不了乡亲们了，春姑哭哭了起来。老人见此情景，拿出神鞭抽了两下，春姑便变成了一只尖尖嘴巴、大大眼睛、浑身长满嫩黄色羽毛的画眉鸟。

小画眉很快飞回了家乡，将树种种下，见到嫩绿的树苗从泥土中探出头来，画眉高兴地笑了起来。这时，她的心血和力气已经耗尽，在茶树旁化成了一块似鸟非鸟的石头。不久茶树长大，山上也飞出了一群群的小画眉，她们用尖尖的嘴巴啄下一片片茶叶，放进病人的嘴里，治愈了全体的相亲。从此以后，种植茶树的人越来越多，也就有了茶园和茶山。

信阳毛尖：“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”，具有提神醒脑、生津止渴、消食解腻的功效。

茶也有自己的故事就如人一样