茶的出身，均属不凡

茶，已被我国祖先发现和应用了5000多年之久，做为发源地的云南西南地区，更是囊括了n多的野生大茶树。

茶叶，随着经济的繁荣复兴，历尽更迭，至今茶产区已延展至20个省（区、直辖市）约1000多个县市。

西南茶区

西南茶区，做为茶树的原产地，茶叶的种类繁多、饮茶历史悠久、茶树资源丰富。

做为高原茶区，包括云南、贵州、四川、湖南的湘西、湖北的鄂西南、广西的北部和西藏的东南地区。其主要茶类为“黑茶”，市场上较有名气的普洱茶，青砖，六堡茶等。

江北茶区

江北茶区主要地理位置为：长江以北、秦岭淮河以南，以及山东沂河以东部分地区，在四大产区中最为靠北。

因为地理环境原因，这里适宜灌木型中小叶茶树的种植，主产绿茶。（比如：陕西的午子仙毫、河南的信阳毛尖等）

江南茶区

江南茶区在四大茶区中，历史最为悠久，茶叶种类繁多。因茶区地域辽阔，是灌木型茶树及小乔木型茶树最适宜生长的区域。

江南茶区主要包括长江中下游以南的江浙、湖南、湖北、江西、江苏的苏南、安徽的皖南、福建的闽北以及上海等地区，主产绿茶、令有乌龙、红茶等。

（比如安徽的毛峰、福建的正山小种、浙江的安吉白等）

华南茶区

华南茶区地理位置最靠南，主要以乔木型或小乔木型茶树生长为主，包括岭南以南的福建闽南、广东、广西、海南以及台湾等，主产乌龙茶。

（比如福建铁观音、广东的凤凰水仙、海南的白沙绿茶等）

唐代，陆羽《茶经》就已详细记述了唐朝开元年间中国产茶区分布的状况，当时中国分15道，有8个道43个州郡产茶，及八个茶区。