最美的茶汤，养出最健康的胃

红茶，

闻起来恬淡悠然，品起来醇厚回甘。

16世纪，最早出现在福建的崇安（既武夷山市），经过萎凋、揉捻、发酵、干燥制成，造就了红汤红叶的品质特点。根据制作方法不同，又分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

分类

目前市面上常见的红茶有：祁门红茶、小种红茶、滇红（云南红茶的总称）等等。

除了国内的红茶，斯里兰卡、大吉岭以及阿萨姆红茶，在世界上都享有美誉。

功效

每到天寒的时候，大家总会说“来一杯红茶，暖暖胃”。可是，红茶真的暖胃吗？

红茶，因其“全发酵”茶性柔和，可以很好的促进胃的蠕动，从而达到暖胃的效果。

但是，并不是所有的红茶都暖胃哟。

在现有的红茶种类中，小种红茶的养胃功效是比较好的，祁门红茶有刺激性。相比于前二者，滇红因为使用的是大叶种类工夫茶刺激性更强。

择茶

在红茶的品饮上，要注意与身体的锲合度，红茶虽然温和，在暖胃方面有一定的功效。但是，脾胃不好的尽量选择小种红茶饮用。

红茶，虽不如绿茶对于时间和温度那么苛求，但是茶叶的吸附性是很强的。在存放的时候，避免高温、潮湿、有异味。