公主带您了解普洱茶存茶知识

　 近几年，普洱茶的收藏成为了一个热门趋势，喜欢喝茶的人，更是会或多或少的存点。其实，存普洱茶，有太多的理由。普洱茶，从生茶寒性的开始，到逐渐“越陈越香”的后熟作用，会变得更加平和、顺滑、温醇，都需要存放，给它以时间转化。

      随着对老茶的深入挖掘和研究，逐渐掀开了老茶的这层神秘面纱，老茶的概念和功效也渐渐被市场接受、追捧，所以现在越来越多人开始喜欢喝老茶，存放后的老茶，大多温、顺、滑、醇、清、甜、绵等。具有不错的保健作用!普洱茶被誉为“可以喝的古董”，本身也具有一定的文化价值，

      收藏普洱茶，不仅是一种爱好，也是对文化的爱好，对个人的审美品味的一种追求，所以，很多人收藏一些有文化艺术价值的茶品。

       每个人都会遇到不同的普洱茶，如果某一款茶的滋味或者设计打动了自己，就会非常喜欢，进而萌生收藏这款茶的想法。这大概是很多人都有过的经历，遇到喜欢的茶就不能自拔，想“囤”上一些。这一点无关乎专业与否，投资潜力如何，只有一点原因：我喜欢

     每个阶段的普洱茶，都有其独特的滋味特点和功效，今天我就结合我自己的个人经验谈谈生茶、熟茶的几个品饮期。

熟茶的品饮期

第一个.是刚压制好两三个月以后，这个时候的熟茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香甘甜，这个时候喝它，主要是为了试茶，也是尝鲜，

第二个.是三年之后，昆明干仓转化慢，两三年的熟茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，此时的熟茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。

第三个.是十年，十年之后是熟茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，养生功效强，药用价值高，老少皆宜。

生茶的品饮期

刚做出来三个月时间，这个时候的新茶，水汽初褪，茶性重茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，香气高亢四溢，茶性太烈，伤胃，体质偏弱的茶友不宜多饮，更适合于收藏一些，待岁月打磨几年后再品。

一年以后，此时茶中水味褪尽，经过高温蒸压打乱的内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷慢慢隐去，寒性稍褪，此时品，可品出一款茶的真性情，饭后一小时饮较好，有降火助消化的功效。

三年后，经过三年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，

七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显，

二十年，这个阶段的茶是真正的“可遇不可求”，二十年干仓的老茶，香气淳厚，可能有珍贵的药香、樟香、参香等等，滋味醇浓顺滑，对于降三高和养胃健胃等有较好功效，这样的老茶，能喝到就赶紧多喝点，这喝的都是岁月和时光啊，且喝且珍惜。

       其实任何东西，只要经受得住时间的考验，身价都可以扶摇直上，在食物界，茶（部分茶，如白茶、普洱）和酒都符合这样一个基本定律。从近几年的市场行情来看，品质好的普洱茶每年的增长幅度为20%-30%.白茶的价格也基本保持在15%-20%的增长。

       世事变化无常，如果说相机能留下当时的画面，文字能记录下当时心情，可能只有茶，能保留住当时的味道了,所以茶趁年轻存点茶，是非常有意义的。

趁着年轻，有经历，有故事，存下茶叶，也许在未来的某个日子，能为自己带来感动的回味。

抓不住流逝的时光，握不住美好的昨天，但有茶叶的年份替你记录下岁月的沉淀，与自己的成长

因为年轻人有稳定的收入来源，在合理支配工资之后，应该有一定的金额是用作于未来的投资的。

这一部分金额，用于存下自己心爱的茶，也是不错的选择。

年轻时候，有精力去研究茶叶的存储价值，比较容易接受新鲜事物，可以丰富对茶叶的收藏眼界

存茶其实也是“存钱”

      购买茶叶早已算是茶友们一项重要的开支，但随着社会的发展，茶叶的成本也在增长。从采摘的人工到运输的费用，各项生产成本的增加，最终生产商都会摊到每个顾客的钱上。从长远来看，茶叶的价格其实只会越来越高。

成本的上涨加上季节的波动，茶叶在你买入手中的时候，可能已经是较未来而言比较合理的价格了。

所以把一些适合存储的茶叶，收藏起来，可以为我们以后想喝这款茶时省去一大笔上涨的费用，存下的茶叶，其实也是省下了一笔开支。

2020年由于疫情，公主未能回茶山监工，2021年，公主亲自上山采购古树叶片，有效的保证了每一饼茶的质量，下面带大家看看今年的版本

想存茶的朋友，小窗吧

普洱茶的知识太多太多了，我们后续慢慢讲

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