传承非遗,弘扬文化4月10日,由中国非物质文化遗产保护协会、中国业协会主办,泸州老窖股份有限公司承办的“中国白酒传统酿制技艺的文化内涵与当代价值论坛”在酒城泸州举办来自白酒界、文化界等致力于中国文化遗产传承与保护的各界专家学者莅临现场,论非遗保护,共话白酒发展。





论坛上,文化和旅游部党组成员、中国非物质文化遗产保护协会会长王晓峰表示,非物质文化遗产是中华优秀传统文化重要组成部分,是传承中华文明,延续中华文脉的重要载体。


中国白酒的传统酿造技艺记录着中华民族的集体记忆、生活智慧和礼俗信仰,蕴含浓厚的民族特性,是中华民族文化的表达载体,是促进经济社会发展的重要资源。


2006年,泸州老窖酒传统酿制技艺列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,截至目前我国共有17项白酒传统酿制技艺列入了国家级非物质文化代表技艺。


2018年,泸州市率先制定并实施了国内第一部酒文化保护地方性的法规《泸州市白酒历史文化遗产保护和发展条例》,为白酒相关文化遗产和保护工作提供了保障。


本次论坛以“中国白酒传统酿制技艺的文化内涵与当代价值”为主题,邀请了业内专家学者参加,共同研究探讨符合市场经济下的酿酒技艺以及窖池等载体的传承保护和发展模式,对于促进中国白酒传统酿制技艺的保护和传承具有积极的意义。


让我们以此次论坛为契机,深入挖掘白酒传统酿制技艺的文化内涵,阐释好中国白酒传统酿制技艺蕴含文化基因,阐释好中国传统文化在当代的更大的运用,建立健全传承人的培养机制,加强传承人的梯队,促进非物质文化遗产更好与当地生活实践结合,让非物质文化遗产焕发出迷人的光彩。




视频 | 泸州老窖电视台

编辑 | 肖桂兰   责编 | 赵明利

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文章标题:王晓峰:非物质文化遗产是中国优秀传统文化的重要组成部分论坛聚焦发布于2021-04-18 14:58:01

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