二十四节气丨冬至节气养生

冬至是冬季的第四个节气，是一年中白昼时间最短夜晚最长的一天，阴盛阳衰，阴极生阳，阳气开始萌生，在此阴阳转换的时刻，也是人体阴阳气交的关键时刻，历代养生学家都非常重视这个节气的养生。

人体的许多老毛病最容易在这一时期发作，如呼吸系统、泌尿系统疾病发病率相当高。为防止这一时期疾病的发生和促进人体的健康，日常生活中要安心静养、减少消耗。

到了冬至以后，无论南方还是北方的人们，每天都必须能够保持“进出”的平衡，外面冷，不出去，活动少，那就要少吃或吃些低热量的食物。如果要出去，活动多，就可以多吃点，吃些热量高的食物。否则，摄入大于消耗，脂肪就会堆积，造成肥胖。

冬至饮食上应以多样、清淡、温热、少缓为原则，少吃高糖、高脂肪、高盐的食物，多吃蛋白质、维生素、纤维素高的食物，如五谷杂粮、萝卜、大白菜、牛肉、羊肉、奶制品、豆制品，禽蛋类、菌藻类、坚果类等。

到了冬至，调养身体很重要。由于天气冷了，体力劳动少了，出汗也少了，而人们的进食量却大了，且动物类食物的比例加大了，夜里的睡眠时间也长了，因此会出现人体摄入和消耗的失衡，基本上都是“入大于出”，所以冬季是人们增长体重的时候。因此，冬季的合理饮食很重要。

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