谷雨是二十四节气中第六个节气，也是春季最后一个节气，谷雨到来，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，有利于谷类农作物生长。谷雨节气，民间有“走谷雨”、“品谷雨茶”、“赏牡丹花”等习俗。
古人说“雨生百谷，故曰谷雨”，这既是谷雨名称的由来，也是谷雨时节气候的写照。
一候：萍始生，“泛水浮萍随处满”，谷雨后，雨水增多，浮萍布满池塘。 二候：鸣鸠拂其羽，是指布谷鸟翩翩起舞，“春谷终期吹羽翼”，布谷声声雨纷纷”，田野里到处回荡着“家家种谷”的殷切呼唤，勤快的农家人，奔忙在田间地头。
三候：戴胜降于桑，所谓戴胜降于桑，是说戴胜鸟在桑树上筑巢孵育雏鸟，蚕宝宝也在吃着脆嫩的桑叶，一天天长大。
（二）品谷雨茶
谷雨茶，即“雨前茶”，是谷雨时节采制的春茶，又叫“二春茶”，这个时节的春茶滋味鲜活，香气宜人。
（三）赏牡丹
谷雨前后，是牡丹花开的重要时段，牡丹花也因此被称为“谷雨花”，于是有了“谷雨三朝看牡丹”的习俗。
（四）食香椿
谷雨前后，是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说，人们一般把春天采摘、食用香椿说成“吃春”。
（五）走谷雨
谷雨这天，民间有“走谷雨”的风俗，青年妇女走村串亲，或者干脆到郊外“闲庭信步”亲近自然，强身健体。
（六）谷雨养生
1.谷雨养心：我们应该在谷雨这个节气做好心脑血管病的预防工作和调理工作。
2.谷雨祛湿：湿气就是我们身体中的垃圾，它是病毒的温床，是一个很糟糕的环境。谷雨祛湿需要注意以下四点：
（1）做饭时候适当加香料：如果你湿气重，可以在炖肉做菜的时候放陈皮、白豆蔻、砂仁、花椒、更简单的是应用十三香。
（2）多吃一些祛湿的食物：冬瓜、赤小豆、薏米、绿豆、鲫鱼、山药、茯苓都是常见的祛湿食物。
（3）健脾祛湿：“脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿”，阴陵泉穴是脾经的合穴，也是祛湿要穴，每天坚持按揉阴陵泉穴，可以除脾湿。按揉时，将拇指指端放于阴陵泉穴处，先顺时针方向按揉2分钟，再点按半分钟，以酸胀为度。
3.勤喝水：暮春时节，多大风天气，人体容易流失水分，抵抗力随之下降，因此应多注意喝水。
4.谷雨养生“补”为重，清补以健脾，饮食上可以吃些低脂肪、低蛋白、高维生素的蔬菜，如荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等，有清热祛火的作用。
5.益肝补肾、疏肝清火，中医五行学说认为，肾属水，而肝属木。益肝补肾的食材有枸杞、黑芝麻等。多按揉行间穴，可助散火祛邪。
6.可适当饮茶，中国茶叶学会等有关部门曾倡议将每年谷雨节气这一天作为“全民饮茶日”。
7. 谷雨经络养生
（1）艾灸神阙，艾灸可以温补气血，又可以疏通气机，使得气血调和以达到养生保健的目的。
方法是：用点燃的艾条来熏神阙穴（肚脐）。但经期、孕期妇女不宜使用此法来保健。
（2）揉搓迎香，迎香穴位于人体的面部，在鼻翼旁开约1厘米皱纹中，为体表的感风之处，也是停风之处，故为治风要穴。
按摩方法：用两手的食指按住鼻翼两侧的迎香穴，并且按照顺时针和逆时针的方向各搓摩 3—6 次，会有酸胀感向额面放射。
（3）浴足温经，在木盆中倒入开水，待水温合适时，放双足于水中5~10分钟 ，然后用食指或拇指点或按两侧三阴交穴、阴陵泉穴和血海穴各 6 次。
8.避免接触过敏原，此时天气转温，室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放，杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友，若出门，应注意做好防护，防止过敏性鼻炎及过敏性哮喘等。 
