血瘀体质药膳食疗

血瘀体质药膳食疗

血瘀体质的辨认要点已在前文《血瘀体质如何养生》详细论述，那么血瘀体质的朋友有哪些靓汤可以喝喝以作保健呢？

1、红参田七炖鹌鹑

用料：红参5克，田七3克，鹌鹑1只，姜片适量

分析：田七味微苦性温，散瘀止血，消肿止痛；红参味甘微苦，大补元气，能补脾，益肺，生津安神，为治虚劳内伤第一要药，配田七应用可促进体内血液循环从而加强活血化瘀之力；鹌鹑甘平，能补脾益气，化瘀消肿，强健筋骨

制作要点：将鹌鹑去毛剝好，去肠脏，洗净，与洗净的红参，田七，姜片放入炖盅内加清水300ml炖2小时即成。

适用人群：1.神疲乏力，四肢麻痹，屈伸不利；2.脾胃虚弱，食少倦怠，水肿；3.月经不调、排卵障碍、阳痿、冠心病、糖尿病等属气虚血瘀者。

2、赤小豆海带蝎子汤

材料：赤小豆15克，海带10克，生蝎子30只，瘦肉150克，姜片适量

汤方分析：赤小豆有活血消痈排脓的作用，海带具有消肿散结的功效，生蝎子可活血通路，这一炖汤既可通过药物祛邪，又可通过血肉有情之品达到扶正的目的，达散结解毒而不伤阴，化瘀通络而不辛燥之目的，共奏攻而不散、补而不滞之功。

制作要点：加清水1500ml，煮沸一小时至约500ml，调味，即成靓汤，分两次饮。

适用人群：妇科患者如痛经，子宫内膜异位症，卵巢囊肿，子宫肌瘤，输卵管炎症，输卵管不通；男科患者如精索静脉曲张，慢性前列腺炎，睾丸炎；内科患者如冠心病心绞痛、高血压、动脉硬化、下肢静脉曲张、慢性肝炎等属于瘀血内阻者。

3、益母草当归鸡蛋红糖水

材料：益母草15克，当归10克，鸡蛋1只，红糖适量、生姜少许。

汤方分析：益母草味辛、苦、性微寒，归心、肝、膀胱经。素有活血化瘀，利水消肿的功效。当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经。有活血止痛，补血调经，润肠通便的作用。鸡蛋含优质蛋白质，含有大量卵磷脂、各种维生素及微量元素，中医药学认为，鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴健体及美肤等作用。红糖味甘性温，有补中缓肝、活血等作用。

制作要点：将益母草、当归洗净，放入锅中，加入清水600ml，煮沸后把火候略调小，保持微沸约20-30分钟，打入鸡蛋，煮至蛋熟，加入红糖调味即可。

适用人群：月经量少、经行不畅，经色淡或瘀，有血块，痛经者。月经来潮第一天起服用，连服3-5天。

注意事项：月经量多者不用。

4、桃红四物饮

材料：桃仁3克，红花3克，熟地10g，白芍10g，当归5g，川芎3g，蜜枣2个。煮水代茶。

汤方分析：桃红四物汤是古代名方，以祛瘀为核心，辅以养血、行气。方中以桃仁、红花为君以活血化瘀；用甘温之熟地、当归滋阴补肝、养血调经；芍药养血和营，以增补血之力；川芎活血行气、调畅气血，以助活血之功。全方配伍得当，使瘀血祛、新血生、气机畅，化瘀生新是该方的显著特点。

适用人群：面部褐斑、暗疮痕迹经久不消，月经量少色黑、经行不畅或有痛经者。

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