药膳关注沈大夫公众号了解更多药膳食疗资讯食疗赤小豆海带蝎子炖瘦肉材料赤小豆10克，海带5克，饲养生蝎子10克，瘦肉100克，姜片1-2片。汤方分析赤小豆，味甘、酸，性微寒，归心、小肠、...

↑ 点击上方【养生正道】关注更多养生知识 ↑导读夏至日是一年中正午太阳高度最高的一天，白昼最长。此时，大地虽然炎热，但阴气生而阳气始衰。《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》：“忆...

枸杞子：补肝肾，明眼目文/羊城晚报记者 张华 通讯员 宋莉萍 枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实，主产于宁夏、河北、甘肃、新疆等地。中医认为，枸杞子具有滋补肝肾、明目、益精...

↑ 点击上方【养生正道】关注更多养生知识 ↑导读“寒露”是秋季的第五个节气，为二十四节气中的第十七个节气，是反映自然界气温变化、水汽凝结的节令，时间在公历每年10月8日或9...

立秋虽过，炎暑尤盛。中医认为，干燥易伤肺，如因着凉，导致免疫力下降，无力抵御，则会出现肺及呼吸道疾病，如口干咽燥、鼻塞、发烧、咳嗽、咳痰及上呼吸道炎症等。图/视觉中国广州市第...

药膳粥食薤白粥【配方】粳米l00克，鲜薤白50克，葱白、精盐各适量。做法 1．将鲜藏白、葱白洗净，切成丝备用。粳米洗净，用冷水浸泡．捞出放入锅内，加入适量水，用大火煮沸。2．将薤白丝、...

↑ 点击上方【养生正道】关注更多养生知识 ↑导读立，始建也。春气由此始。立春是满怀希望与喜悦的节气，望立春之后，诸事顺畅。立春养生：防春寒，养肝气立春时节，天气回暖，阳气上升，白...

↑ 点击上方【养生正道】关注更多养生知识 ↑导读“立秋”，是秋季的第一个节气，为二十四节气中的第十三个节气，是一个反映季节转换的节气，时间在每年公历的8月7～ 9日之间。立秋开...

当归:补血活血，调经止痛　　文/羊城晚报记者 张华 通讯员 宋莉萍　　进入小雪节气后，算是已经进入初冬。此时宜吃温补性食物和益肾食品，其中，当归很适合用于冬季进补，其最早记...

↑ 点击上方【养生正道】关注更多养生知识 ↑导读小雪“气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也”。此时气温急剧下降，开始降雪但雪量不大，故称小雪。《月令七十二候集解》：“小雪，十月...

《本草蒙筌》中指出，药材采收应按时月：草木根梢，收采惟宜秋末、春初。春初则津润始萌，未充枝叶；秋末则气汁下降，悉归本根。今即事验之。春宁宜早，秋宁宜迟，尤尽善也。茎叶花实，四季随...

麦冬：养阴润肺 益胃生津文/羊城晚报记者 张华 通讯员 宋莉萍麦冬又名麦门冬，主要生长于浙江、广西、四川等地。《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品，言其“久服轻身，不老...

↑ 点击上方【养生正道】关注更多养生知识 ↑导读立秋是秋季的开始，天气开始由热转凉。立秋时梧桐树开始落叶，有报秋之意，正是“落叶知秋”。《月令七十二候集解》：“秋，揫也，物于...

桂圆：安神养心，补血益脾文/羊城晚报记者 张华 通讯员 宋莉萍冬季气温日渐下降，人们要注意御寒保暖。养生注重保护阳气，使阴阳相对平衡，可从饮食起居等多方面着手，其中食补在冬季调...

1.极简药膳玉竹枸杞汤【配方】玉竹30克，枸杞子15克，桂圆l0克，鹌鹑1只，精盐、鸡精各适量。【做法】将鹌鹑洗净，切块。玉竹、枸杞子、桂圆洗净，连同鹌鹑一起放人砂锅内，加水煮至肉熟...

↑ 点击上方【养生正道】关注更多养生知识 ↑导读“霜降”是秋季的最后一个节气，为二十四节气中的第十八个节气，是秋季到冬季的过渡节气，是反映自然界气温变化、水汽凝结的节令...

↑ 点击上方【养生正道】关注更多养生知识 ↑导读“大寒”为冬季的最后一个节气，也是二十四节气中的最后一个节气，与小雪等节气一样，都是反映温度变化的节气，时间常在公历每年的...

↑ 点击上方【养生正道】关注更多养生知识 ↑导读“大暑”是夏季的最后一个节气，为二十四节气中的第十二个节气，也是反映气温变化的节气，常在每年公历的7 月23 日前后。大暑时...

↑ 点击上方【养生正道】关注更多养生知识 ↑导读“秋分”为公历9 月23 日左右，是秋季的第四个节气，为二十四节气的第十六个节气。《月令七十二候集解》释：分者平也，此当九十日...