白茶耐储存的特性，也让白茶世界变得更为丰富。尤其是陈年白茶，滋味甘醇，还会陈化出枣香和药香，亦是一种特别的滋味享受。　　　　白茶储藏的要求有五个条件：密封，干燥，遮光，阴凉...

茶，归根结底是一种食物。制作食物，就是传递待人的情谊。最好的食物不是炫技艺，拼食材，而是做一碗可口适合的菜肴给需要的人，像母亲对待挑食的孩子那样，充满温情。人喝进嘴里的水，也...

“白茶”一词，有多重含义。不同含义的“白茶”，其出现的先后时间不一。 早在唐代陆羽《茶经》“七之事”中有记：“《永嘉图经》：永嘉县东三百里有白茶山”。这是迄今发现的关于...

从茶叶发展历史而言，白茶是最早的茶类。上古时代，人们最初发现白茶的药用价值后，把鲜嫩的茶芽叶晒干进行储藏保存起来，用于祭祀、治病等备用，这就是中国茶叶史上“白茶”的诞生。...

近几年，白茶因其具有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，也逐渐进入收藏家的视线，成为茶文化里的收藏新贵。那么，什么样的白茶才具有收藏价值呢？广义上白茶的三种含义：:一、用白茶制作...

　　白茶不仅分春、秋，还分新、陈、老。新老白茶，主要就是在年份上的差别。新白茶，指的是白茶被制作成干茶后，存放陈化的时间不满一年的茶叶;陈白茶，指的是白茶存放的时间在1-3年...

导读一个成年人每天要呼吸大概两万五千次，在雾霾天气，我们的每一口呼吸，里面都含有一定浓度的PM2.5。尤其是在从事户外运动时，因为呼吸加快，吸进的雾霾将更多。雾霾俨然已经...

“白毫银针”是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、遍披白毫，挺直如针，色白如银，芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，汤味清鲜爽口而得名。
白毫银针于1982年被商务部评为全国名茶，在30...

白茶独特的加工工艺，不炒不揉、低温长时萎凋，造就了白茶有别于绿茶和红茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡碱、黄酮类组成，奠定了其保健功能的物质基础。因而在抑制老年色素生成...

春茶的热度，从未消退绿茶、黄茶、白茶、红茶、普洱茶……六大茶类中，最受瞩目的，就是春茶春茶究竟好在哪儿？为什么春茶如此受追捧？答案，将在本文中揭晓文 | 小白013月31日，太姥山大...

点击上方蓝色文字关注小陈茶事，置顶公众号！《1》春茶季每日的必修课，就是试茶。试新茶。话说，试新茶，是爱茶之人最爱干的事。只要是真的爱茶，一听到哪里有新茶，打飞的都要过去喝。...

点击下方绿标可以直接收听文章哦！这是2017年第34篇【云茶大典】节选。白茶，顾名思义，因其成茶外表满披白毫，呈白色，故称“白茶”，而不是所谓的茶汤是白色，而叫白茶的。白茶的制茶工...

春白茶，即春天采的白茶春白茶的品类，有几个？你只知道白毫银针，白牡丹，春寿眉？来，今天让小白给茶友们科普一下春白茶的品种，不止这3种！文 | 小白014月6日，太姥山，晴转多云。朋友们，一星期...

谁扶天女下冰机翦水成花片片奇今日大雪 2020年12月7日 星期一农历庚子年 十月廿三 大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。——《月令七十二候集解》大雪，是二十四节气中的...

白茶的香气经常在小白的文章中出现花香、毫香、药香、枣香……香气丰富，让人着迷那么，在春白茶当中，又有哪些香型最为常见？来一次盘点吧为了春白茶的香气文 | 小白01在小白的文...

　　白茶的产地,地标性的自然是福鼎，05年福鼎被评为“中国白茶之乡”市面上更多的也都是福鼎白茶。　　　　新白茶主要以绿色居多，如仲春初夏时的绿，盎然而充满生机。即便是五...

《1》喜爱仲春，因为百花渐次开放。杨柳依依，春风徐徐，弥漫着这一季的万紫千红。世间的三月，被黄风铃花所覆盖，先开花后长叶，嫩黄配着新绿，随风荡漾。清晨的露珠凝结在上，泛着幽光，鲜...

福鼎白茶，一年茶，三年药，七年宝。白茶越存越好，很多人不知道白茶该怎样存放，今天小编就和大家聊聊白茶的存放。??——白茶适合长期保存白茶不揉不捻、天然晾晒，属于微发酵茶类。在...

福 鼎 白 茶 | 阳 光 的 味 道一说到白茶，喜欢喝茶的大家都知道：一年茶，三年药，七年宝，那么我们喝白茶到底喝的是什么？这是一个关于白茶的终极问题，其实喝白茶喝什么，没有标准答案，全...